Колиба
СТУДЕНОЄ НА БИСТРУ РУКУ
Cold Appetizers
ЗАКАРПАТСЬКІ ДЕЛІКАТЕСИ/TRANSCARPATHIAN DELICACIES
Буженина, курячий рулет, шовдарь, язик відварений, пікниця, бурячок з хріном, 250/50 г
Roasted pork, chicken roulade , smocked pork shoulder , boiled beef tongue , picknic sausage , beetroot with horseradish 250/50 г
425.00
ТАР-ТАР З ЯЛОВИЧИНИ
BEEF TARTARE180/50/60г
415.00
МАСНИЙ ТАНІРЬ/LARD PLATE
сало солене, сало копчене, папрікаш, сало шпек, голяшка.
( Salted pork fat, Smocked pork fat, spiced pork spread , braised pork knuckle)
160/70 г
245.00
ПАШТЕТ ПЕЧІНКОВИЙ
Liver Pate 100 г
198.00
ПОМАЗАНКА ІЗ ШКВАРОК
100/100 г
185.00
ОСЕЛЕДЕЦЬ ПІД ГОРІЛОЧКУ
Marinated herring with onions and oil
100/100/30 г
190.00
СИРНА ЗАКУСЬ/CHEESE PLATE
3 види сиру разом з медом та горіхами, 150/150 г
Cheese assortment( 3 types of cheese with hinge and nuts)
150/50 г
395.00
ЗАКЛАДОВАННЯ ДОМАШНЬОЄ
огірки квашені, помідори квашені, капуста квашена.
(Sour cucumbers , fermented tomatoes, sauecraut)
188.00
ТАНІРЬ З КЕРТА/FRESH VEGETABLES
помідори, огірки, болгарський перець, зелень, .
( Tomatoes , cucumbers , bell pepper , fresh herbs)
300 г
178.00
КЕРЕЗЕТ
Традиційна творожна помазанка з овочами
200 г
198.00
ПОМАЗАНКА ІЗ САЛА З ЗЕЛЕННЮ
50/100 г
155.00
САЛАТИ
Salads
СВІЖА КАПУСТА З ОЦТОМ
Fresh cabage salad with vinegar
105.00
ПРОПИТА ПІЧУНКА
чері, мікс салату, печінка смажена, червона цибуля, бекон, соус.
(cherry, salad mix, roasted liver, red onion, bacon, sauce) 200 г
245.00
ВІД ГРЕЦЬКОГО ПАНА/ GREEK
болгарський перець, огірки, помідори, маслини, червона цибуля, мікс салату.
(Bell peper, cucumber, tomato , olives, red onion, salad mix 200г.
205.00
САЛАТ ІЗ ПАРАДИЧОК АЙ СИРОМ
Помідор, цибуля, зелень, крем-сир, запашна олія. (tomatos, onion, parsley, cream cheese, homemade oil)
300 г
178.00
ЦЕЗАР 3 МНЯСОМ/CAESAR
Ромен, чері, філе куряче, перепелині яйця, пармезан, грісіні.
(Romaine lettuce, cherry, chicken fillet, quail eggs, Parmesan, grisini.
290 г.
269.00
ОЛІВ'Є
картопля, свинина, огірок, яйце, цибуля, морква, майонез.
OLIVIER SALAD
(potato, pork, cucumber, chicken egg, onion, carrot, mayo)
200г.
215.00
САЛАТ З ТЕЛЯТИНОЮ
Мікс салату, яловича вирізка, пармезан, вʼялені томати, соус
150 г
330.00
МАРИНОВАНІ БІЛІ ГРИБОЧКИ
(Marinated white mushrooms )180 г.
238.00
СИТНОЄ ЇДІННЯ
MAIN COURSE
ЛОЦІ ПЕЧЕНЕ
свинна корейка, цибуля, часник.
(Backed pork loin with onions and garlick)
150г.
198.00
ЛАБОРЕЦЬ
свинна корейка, кремзлики, вершковий соус.
(Pork loin, potato dumplings, cream sauce)
200г.
310.00
ГУЛЯШ МАДЯРСЬКИЙ
свинина, соус, топтані крупмлі.
(Pork, sauce, mashed potatoes)
300г.
345.00
ЧОВЛЕНТ
телятина, перловка, фасоль, морква, цибуля, часник, шовдарь, курка.
(Veal, barley pearl, beans, carrot, onions, garlick, smocked porck shoulder, chicken fillet)
300г.
345.00
ЧІРКЕ ПАПРИКАШ
Куряче бедро, цибуля, часник, паприка, сметана, терті галушки, соус.
(Chicken thigh, onion, garlick, paprika, sour cream , grated potato dumplings, sauce)
300г.
245.00
БАРАНИНА З БАНОШЕМ
Lamb with banosh
350 г
475.00
ЗАКАРПАТСЬКИЙ ГОРЩИК/TRANSCARPATHIAN POT
картопля, свинина, квасоля, овочі.
(Potatoes, pork, beans, vegetables)
300г.
289.00
КАЧИНА НІЖКА З ТУШЕНОВ КАПУСТОВ АЙ З КНЕДЛЯМИ
Duck leg with stewed cabbage and dumplings 300 г
389.00
СЕГЕДИНСЬКИЙ ГУЛЯШ З КНЕДЛЯМИ
Sheged goulash with dumplings
350 г
365.00
КОТЛЕТА ПО-КИЇВСЬКИ З КАРТОПЛЯНИМ ПЮРЕ
350 г
325.00
КРУЧЕНИКИ ІЗ ЗАПЕЧЕНОЮ КАРТОПЛЕЮ ТА ГРИБНИМ СОУСОМ
свинина, шпек, картопля печена, грибний соус
180/200/100 г
365.00
ГОРЯЧОЄ ЗАІСТИ
HOT APPETIZERS
ПАЛАЧІНТИ ПО-МУКАЧІВСЬКІ
млинці, куряче філе, печериці, цибуля, часник, вершковий соус.
(Pancackes, chicken fillet, mushrooms, onion, garlick, creem sauce)
300г.
255.00
БАНОШ/BANOSH
вершки, сметана, крупа кукурудзяна, шкварки, бринза.
(Cream, sour cream, cornemeal, pork cracklings, brynza cheese)
350 г.
245.00
КРЕМЗЛИКИ З ПЕЧЕРИЦЯМИ
POTATO DUMPLINGS WITH MUSHROOMS AND CREAM SAUCE
300г
255.00
ГОЛУБКИ ЗАКАРПАТСЬКІ ІЗ СМЕТАНОЮ
Transcarpathian stuffed cabbage rolls in tomato sauce whith sour cream
300г
258.00
ВІДБИВНА КУРЯЧА
Chicken schnitzel 150г
158.00
ВІДБИВНА СВИННА
Pork schnitzel 150г
158.00
МАЧАНКА З БІЛИХ ГРИБУ
цибуля, часник, білі гриби, сметана, укроп.
(Onions, garlick , white mushrooms, sour cream, herbs)
255.00
ТОКАН ІЗ МАЧАНКОЮ З БІЛИХ ГРИБІВ
350 г
329.00
ВАРЕНИКИ З ВИШНЕЮ
DUMPLINGS WITH CHERRY250г
255.00
ВАРЕНИКИ З КАРТОПЛЕЮ
DUMPLINGS WITH POTATOES
250г
198.00
ВАРЕНИКИ З М'ЯСОМ
DUMPLINGS WITH MEAT
250г
215.00
ГАЛУШКИ КАРТОПЛЯНІ ІЗ КАПУСТОЮ ТА КОПЧЕНИМ ШПЕКОМ
300 г
235.00
ГАЛУШКИ КАРТОПЛЯНІ ІЗ СМЕТАНОЮ ТА БРИНЗОЮ
300 г
235.00
КОВБАСКИ КУПАТИ ПЕЧЕНІ
100 г
178.00
КОВБАСА ДОМАШНЯ ПЕЧЕНА
100 г
178.00
ПОСЕРБАТИ
FIRST DISH
ПОЛИВКА КУРЯЧА
Chicken broth
300 г
145.00
БОГРАЧ
BOGRACH.
300 г
215.00
БОРЩ УКРАЇНСЬКИЙ З М'ЯСОМ
UKRAINIAN BORSCH WITH MEAT.
300 г.
175.00
ГРИБНА ПОЛИВКА
MUSHROOM SOUP
300 г.
185.00
ОКРОШКА М'ЯСНА
Meat Okroshka 300 г
175.00
СОУСИ/SAUCE
BBQ/БАРБЕКЮ
50 г
55.00
BERRY/ЯГІДНИЙ
50 г
55.00
WHITE GARLICK/БІЛИЙ КЛАСИЧНИЙ
50 г
55.00
MUSTARD/ГІРЧИЦЯ РІЗНА
50 г
35.00
TARTAR/ТАР-ТАР
50 г
55.00
HORSERADISH/ХРІН
50 г
35.00
МАНГАЛ/GRILL
ШАШЛИК З ПАЦЯЧОЇ ШИЇ/PORCK NECK SHASHLIK
100 г
165.00
ШАШЛИК З КУРЯЧИХ БЕДЕР/CHICKEN THIGH SASHLICK
100 г
155.00
КРИЛА КУРЯЧІ/CHICKEN WINGS
100 г
110.00
КАРЕ ТЕЛЯТИНИ/VEAL RACK
100 г
265.00
КАРЕ БАРАНИНИ/LAMB RACK
100 г
295.00
ВИРІЗКА ЯЛОВИЧА/VEAL TENDERLOIN
100 г
395.00
ФОРЕЛЬ/TROUT
100 г
189.00
СТЕЙК ЛОСОСЯ/SALMONE STEAK
100 г
315.00
КОРОП/CARP
100 г
155.00
ШАШЛИК З КОРОПА
100 г
205.00
ЛАВАШ З БРИНЗЮ ТА ЗЕЛЕННЮ
LAVASH WITH BRYNZA AND HERBS
185.00
ЛАВАШ З СИРОМ
LAVASH WITH CHEESE
185.00
ЗЕЛЕНИНА ПЕЧЕНА/GRILLED VEGETABLES
300 г
235.00
СПАРЖА НА ГРИЛІ
100 г
165.00
КРУМПЛІ ПЕЧЕНІ З ШКВАРКАМИ І БРИНЗОЮ
BACKED POTATOES WITH BRYNZA CHEESE AND PORCK CRACKLINGS
400 г
178.00
КОВБАСКИ КУПАТИ ПЕЧЕНІ
100 г
178.00
КОВБАСА ДОМАШНЯ ПЕЧЕНА
100 г
178.00
ЗАПЕЧЕНЕ КОЛІНО ПАЦЯТИ
1 кг
1 650.00
ГАРНІРИ
SIDE DISH
ТОПТАНІ КРУМПЛІ/MASHED POTATOES
картопляне пюре з маслом, 200 г
98.00
УВАРЕНІ КРУМПЛІ З МАСЛОМ/BOILED POTATOES WITH BUTTER
картопля, масло, укроп.
(Potatoes, butter, herbs)
200г.
98.00
ПРАЖЕНІ КРУМПЛІ ПО-ДОМАШНЬОМУ/FRIED HOMEMADE POTATOES
картопля, цибуля, часник, бекон.
(Potatoes, onions, garlick, backon)
200г.
115.00
СПАРЖА НА ГРИЛІ
100 г
165.00
ДО ПИВА
BEER SNACKS
КОСИЧКА/BRAIDED CHEESE
50 г
78.00
КРИЛЬЦЯ НА ВОГНІ/BACKED WINGS
100 г
110.00
ВУХА КОПЧЕНІ/SMOCKED EARS
100 г
85.00
МАХАН/MAHAN
50 г
98.00
БАСТУРМА/BASTURMA
50 г
125.00
ДАШТО СОЛОДКОЄ
DESSERT
МОРОЗИВО З ЯГОДАМИ
ICECREAM WITH BERRIES
95.00
ПАЛАЧІНТИ З МОРОЗИВОМ ТА ДЖЕМОМ
PANCACKES WITH ICECREAM AND JAM
128.00
ПАЛАЧІНТИ ІЗ МАКОМ, КРЕМ-СИРОМ ТА ВИШНЯМИ
320 г
178.00
ФОНДАН
CHOCKOLATE FOUNDANTE
165.00
ГОМБОВЦІ ТВОРОЖНІ
Творожні гомбовці із сметаною та вишневим соусом 250/50/50 г
185.00
WHITE WINES / БІЛІ ВИНА
PINOT GRIGIO VENETO; CANTI 🇮🇹 Italy
Піно Гріджіо Венето; Канті (сух.) Сорт винограду: Піно Гріджіо., 0,100 л
130.00
SANTA CECILIA MEDIUM SWEET; TARAPACA Chily
0,100 л
105.00
CHARDONNAY SARMIENTOS; TARAPACA 🇨🇱 Chile
Шардоне Сармієнтос, Тарапака (сух.) Сорт винограду: Шардоне., 0,100 л
130.00
SAUVIGNON BLANC MARLBOROUGH SUN ; New Zealand
Совіньйон Блан Мульбурн Сан, (сух.) Сорт винограду: Совіньйон Блан., 0,100 л
170.00
RIESLING
0.100 л
140.00
TRAMINER STAKHOVSKY; Україна
0.100 л
140.00
FRUITS DE MER;France
0.100 л
140.00
VINA ESMERALDA; Spain
0.100 л
160.00
CHABLIS;France
0.750 л
1 800.00
ROSE WINES/ РОЖЕВІ ВИНА
ROSE D'ANJOU; CHATELAIN DESJACQUES 🇫🇷 France
Розе Д'Анжу (напівсол.) Сорт винограду: Гролло (100%), 0,100 л
120.00
RED WHINES/ЧЕРВОНІ ВИНА
SANTA CECILIA MEDIUM SWEEY Chily
0,100 л
105.00
CABERNET SAUVIGNON SARMIENTOS; TARAPACA Chile
Сармієнтос, Тарапака (сух.) Сорт винограду: Каберне Совіньйон, 0,100 л
110.00
CARMENERE SARMIENTOS; TARAPACA 🇨🇱 Chile
Тарапака (сух.) Сорт винограду: Карменере, 0,100 л
110.00
RESERVE DE L'AUBE PERE ANSELME SYRAH-MERLOT 🇫🇷 France
Резерв де л'Об Пер Ансельм; Бротте (сух.) Сорт винограду: Сіра; Мерло, 0,100 л
110.00
CHIANTI RUFFINO; Italy
Червоне сухе 0,100 л
170.00
MERLO АСЕ by Stakhovsky;Ukraine
Вино Мерло червоне сухе 0,100 л
155.00
VINA COLLADA;Spaine
0.100 л
120.00
BARDOLINO;Italy
0.100 л
115.00
PINOT NOIR MARLBORO SUN; New Zealand
190.00
SPARKLING WINES / ІГРИСТІ ВИНА
LAMBRUSCO DELL'EMILIA BIANCO, CHIARLI 🇮🇹 Italy
590.00
LAMBRUSCO DELL'EMILIA DRY, CHIARLI 🇮🇹 Italy
590.00
PROSECCO SANT'ORSOLA 🇮🇹 Italy
950.00
MARTINI ASTI 🇮🇹 Italy
950.00
CAVA BRUT, JAUME SERRA 🇪🇸 Spain
850.00
COCTAILS/КОКТЕЙЛІ
APEROL SPRITZ
250 мл
200.00
HUGO SPRITZ
250 мл
205.00
МОХІТО
250 мл
195.00
МОХІТО Б/А
250 мл
115.00
WHISKEY/ВІСКІ
JACK DANIEL'S № 7
50 мл
145.00
JACK DANIEL'S «HONEY»
50 мл
145.00
JAMESON
50 мл
150.00
GLENFIDDICH
50 мл
350.00
COGNAC/КОНЬЯК
HENNESSY VSOP Privilege
50 мл
900.00
УЖГОРОД
50 мл
220.00
ТИСА
50 мл
175.00
КАРПАТИ
50 мл
140.00
ЗАКАРПАТСЬКИЙ
50 мл
70.00
RUM/РОМ
CAPTAIN MORGAN «SPICED GOLD»
50 мл
110.00
BACARDI
50 мл
110.00
GIN/ДЖИН
ДЖИН
50 мл
120.00
LIQUEUER/ЛІКЕР
BECHEROVKA
50 мл
115.00
JAGERMEISTER
50 мл
95.00
TEQUILA/ТЕКІЛА
ТЕКІЛА
50 мл
129.00
VERMOUTH/ВЕРМУТ
МАРТІНІ/MARTINI
85.00
VODKA/ГОРІЛКА
NEMIROFF LEX
50 мл
110.00
NEMIROFF PREMIUM
50 мл
69.00
LVOFF PREMIUM
50 мл
69.00
GREY GOOSE
50 мл
180.00
ABSOLUT
50 мл
89.00
НАЛИВКИ/FRUIT LIQUEURS
ВИШНЕВА/CHERRY
50 мл
70.00
ГОРІХОВА/NUT
50 мл
70.00
ХРЕНОВУХА/HORSERADISH VODKA
50 мл
70.00
BEER/ПИВО
PILSNER URQUELL
0,33 л
135.00
PILSNER URQUELL
0,5 л
175.00
STELLA Б/А
0,5 л
135.00
BAR/БАР
ЕСПРЕСО
Espresso
45.00
ЕСПРЕСО БЕЗ КОФЕЇНУ
Decaff espresso
45.00
ЕСПРЕСО 3 МОЛОКОМ
Espresso with milck
52.00
КАПУЧІНО
Cappuccino
60.00
ЛАТЕ
Latte
70.00
ЧАЙ В АСОРТИМЕНТІ/TEA
0,5 л
85.00
ВЕРШКИ пор.
порц
15.00
МІНЕРАЛЬНА ВОДА/MINERALL WATER
0,5 л
65.00
ВОДА НЕГАЗОВАНА/STILL WATER
0,5 л
65.00
КОЛА, ФАНТА, СПРАЙТ, ПЕПСІ
Colla, Fanta, Sprite, Pepsi 0,25 л
70.00
ТОНІК/TONIC
0,25 л
70.00
СІК В АСОРТИМЕНТІ/JUCE
0,25 л
55.00
СІК БЕРЕЗОВИЙ
300 мл
90.00
КОМПОТ
FRUIT DRINK (BROM FRESH BILED FRUITS)
0,25 л
50.00
УЗВАР
DRIED FRUIT DRINK
0.25
50.00
Колиба
Телефон
Адреса
м. Ужгород, вул. Цегольнянська, 4
( показати на мапі )
Замовлення
Ваш кошик порожній
| Товар | Сума | ||
|---|---|---|---|
| Разом: | 0.00 | ||
Ваші дані:
Перевірте правильність номера телефона, щоб ми могли зв'язатись з вами для підтвердження замовлення.
м. Ужгород, вул. Цегольнянська, 4
( показати на мапі )
Реквізити для оплати вам будуть надані після замовлення.
Замовлення приймаються з 8:00 до 22:00
₴ 0.00
0.00 грн
Додатково:
Разом:
₴ 0.00
Powered by onemenu.com.ua